Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pangek Masin Ikan Mas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pangek Masin Ikan Mas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pangek Masin Ikan Mas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. - cuci bersih ikan - haluskan bumbu halus - siapkan bumbu cemplung dan bahan lainnya
- 2
Untuk bumbu halus, bawang merah dan cabe rawit cukup diuleg kasar saja, tidak usah terlalu halus. Campurkan bumbu halus dengan santan dalam wajan. - Setelah tercampur rata, masukkan bumbu cemplung selain ruku-ruku (me daun kemangi) dan asam kandis, masukkan juga garam dan gula. Hidupkan kompor, masak dengan api sedang sembari terus diaduk.
- 3
Saat santan di pinggir wajan mulai nampak meletup, segera masukkan ikan. Aduk santan dengan cara didorong dengan punggung sutil agar tidak lengket di wajan - Saat ikan sudah matang dan santan mulai agak berminyak, masukkan ruku-ruku dan asam kandis. Setelah ruku2 tampak sudah layu, koreksi lagi rasa, jika sudah pas, pangek masin ikan sudah bisa disajikan. 
Catatan Koki
Source : @fitriastari_7978436Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pangek Masin Ikan Mas ini ke temanmu moms ❤️
- 2