Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cheesy Boat Bread ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cheesy Boat Bread dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cheesy Boat Bread untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat adonan starternya dulu. Campur bahan starter/biang. Aduk rata hingga halus tdk ada yg bergerindil. Saya mengaduknya pakai sumpit. Adonan lengket ya. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan 30 menit.
- 2
Ini bahan biang setelah 30 menit ya. Adonan sudah naik dan berongga.
- 3
Setelah adonan biang 30 menit, campur adonan biang dengan garam, butter, telur, sisa terigu yg 150 gram. Lalu uleni hingga kalis elastis. Ini adonannya lengket. Jika mau menguleni dengan tangan meja kerjanya taburi terigu tipis2 atau oles tangan dan meja kerjanya dengan minyak agar tdk lengket. Jangan menambahkan terigu berlebihan, hanya tipis2 saja dan jangan sering2 di tambahkan terigu, sambil trs di uleni hingga kalis elalstis ya. Adonan akan menerawang dan jika di tarik tidak putus.
- 4
Bulatkan adonan. Simpan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Biarkan mengembang 2x lipat.
- 5
Kempiskan adonan. Bagi jadi 8 bun. Bulatkan. Diamkan 10 menit agar mudah di bentuk.
- 6
Bagi 2 masing adonan, lalu gilas dengan rolling kayu. Lalu gulung, cubit2 perbatasan gulungan dan juga ujung2nya. Tata di loyang dengan cara di dempetkan. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Biarkan mengembang lagi 30 menit, tutup serbet/plastik agar adonan tdk kering.
- 7
Setelah 30 menit panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kocokan telur. Belah 2 lembaran keju. Letakan lembaran keju di atasnya, taburi parsley kering. Pinggir2nya taburi keju parmesan. Lalu panggang hingga matang. Sesuaikan oven masing2.
- 8
Enjoy.
- 9
Roti ini lembut bangettt.. Recomended recepie.
- 10
Enakkk pokonamah..
Catatan Koki
Beres2 kulkas lupa masih punya lembaran keju slice. Masih lama sih expirednya. Tapi pengen di pakai aja. Kebetulan hari ini jadwal buat roti. Di buat cheesy boat deh. Resep doughnya punya Mba Nikmatul Rosidah. Cuma saya buat 1/2 resep aja. Ini adalah dough yang di buat dengan starter dough sebagai bahan biangnya. Agak lebih lama sedikit dari proses membuat roti yang biasanya. Doughnya lengket. Jika di uleni dengan tangan, papan kerja dan tangannya di oles minyak agar tidak menambahkan terigu berlebihan. Untuk kejunya saya pakai cheddar biasa. Kalo ada warnanya bagus pakai red cheddar. Atau bisa juga pakai mozarella ya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cheesy Boat Bread ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2