Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat crustnya dulu. Potong2 butter dan margarin dingin. Lalu campur dengan bahan lain. Aduk dengan garpu atau pisau pastry hingga berbulir atau scrumble.
  
• 2
  Lalu padatkan dan bulatkan.
  
• 3
  Bagi jadi 2 bagian. Bungkus plastik wrap. Simpan dalam kulkas 1 jam.
  
• 4
  Buat bahan isinya. Kupas apel lalu lumuri dengan air lemon. Remas2 agar rata. Campur dengan gula dan kayu manis. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 30 menit agar apel mengeluarkan air.
  
• 5
  Setelah 30 menit lumuri dengan maizena. Lalu panaskan di api kecil hingga mengental. Matikan api. Masukan butter/margarin dan kismis. Aduk rata.
  
• 6
  Setelah bahan kulit di kulkas 1 jam, keluarkan 1 bagian. Cetak di loyang pie. Lalu tusuk2 dasarnya dengan garpu agar tdk mengembang ketika di oven.
  
• 7
  Masukan bahan filling di atas bahan kulit.
  
• 8
  Lalu keluarkan bahan kulit yg satu bagian lg. Giling 1/2 cm dengan menggunakan 2 lembar plastik. Lalu potong2 memanjang. Tata di atas bahan filling. Oles permukaan kulit pie dengan kuning telur.
  
• 9
  Panggang 30 menit atau hingga kulit pie kecoklatan.
• 10
  Dinginkan hingga suhu ruang kalo sy lalu di masukan kulkas dl baru si sajikan dalam keadaan dingin.
• 11
  Enjoy!.
  
• 12
  Crunchy crust qith crunchy Apples. Perfect!
  
• 13
  
• 14
  
• 15
  
• 16