87% Membagikan Resep Ini
Resep Es selendang mayang dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Es selendang mayang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es selendang mayang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es selendang mayang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki cutzamania
  • Waktu Memasak 1.5 jam
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Membuat bahan kue : Siapkan wadah, masukkan tepung hankwe, tepung beras, gula garam dan air aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, 1bagian beri pewarna merah muda, 1bagian lagi tambahkan pewarna hijau dan 1bagian lagi biarkan putih
    Cara Membuat Es selendang mayang 1
  • 2
    Masak adonan warna hijau sampai meletup², angkat. Segera tuang adonan yang telah dimasak kedalam cetakan yang telah dialasi dengan plastik.
    Cara Membuat Es selendang mayang 2
  • 3
    Lanjutkan masak adonan warna putih setelah matang tuang diatas adonan yg sebelumnya
    Cara Membuat Es selendang mayang 3
  • 4
    Dan lanjutkan masak adonan warna merah muda tuang lagi kedalam wadah tadi lalu ratakan. Istirahatkan adonan sampai dingin
    Cara Membuat Es selendang mayang 4
  • 5
    Membuat kuah kinca: masak semua bahan sampai gula larut, angkat dan saring
    Cara Membuat Es selendang mayang 5
  • 6
    Membuat kuah santan: masak semua bahan santan sampai mendidih sambil di aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan sisihkan
    Cara Membuat Es selendang mayang 6
  • 7
    Penyajian: potong2 adonan hankwe, taruh didalam gelas secukupnya, tambahkan santan, es batu dan kuah kinca. Sajikan

Ingin Membagikan Resep?