Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Brudel Pisang Cupcakes ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Brudel Pisang Cupcakes dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Brudel Pisang Cupcakes untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat biang. Aduk rata bahan B, biarkan 10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tdk berbuih jgn pakai raginya ya, ganti yang baru.
- 2
Campur bahan A, aduk rata.
- 3
Campur bahan C, aduk rata.- 4
Campur bahan D, aduk rata.
- 5
Kocok bahan E dengan mixer asal rata saja.
- 6
Masukan bahan A,B,C,D bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah saja.
- 7
- 8
Tuang dalam cetakan muffin yang sudah di beri cup cake. Isi 3/4 penuh lalu beri irisan pisang di atasnya. Saya pisang untuk di irisnya cuma 1, jadi sebagian saya beri topping chocochips.
- 9
Diamkan 40 menit.- 10
Panggang dalam suhu 200'C 20-30 menit. Sesuaikan oven masing2 ya. Test tusuk aja.- 11
Dinginkan sejenak. Yang pakai topping pisang, pisangnya tenggelam. Jadi ngga keliatan irisan pisangnya.- 12
Sajikan👌. Enak dan manisnya pas. Saya kalo bolu pisang original tanpa coklat bubuk kurang suka, ngga pernah makan. Tapi brudel ini mau makan. Menurut saya lebih enak dari cake/bolu pisang.
Catatan Koki
Brudel Pisang kala itu... Enakkkk... Recomended recepie😄. Punya pisang ambon bulu kasian banget udah kematengan. Mau dimakan males. Liat2 resep pisang pilihan jatuh ke Brudel Pisangnya Mba Rini Julaika. Kebetulan Brudel Pisang belum pernah buat. Yang ini versi dengan cup cake ya. Pas buat ini Bandung lagi mendung sangattt. Jadi tidak naik tinggi adonannya waktu proofing seperti ketika cuaca lagi panas. Tapi adonan naik pas di panggang. Untuk adonan Brudel, adonan resep ini termasuk encer. Jadi tidak sulit di aduk. Saya pakai mixer, tapi pakai whisk juga bisa kok. Adonannya ngga berat. Pastikan pisangnya sudah benar2 lembut aja ya. Source: Rina JulaikaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Brudel Pisang Cupcakes ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2