82% Membagikan Resep Ini
Resep Capcay Goreng Jawa dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Capcay Goreng Jawa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Capcay Goreng Jawa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Capcay Goreng Jawa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Winda Aviany Anindya
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 1 keluarga
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buat adonan tepung gorengnya dulu yaa.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 1 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 1 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 1
  • 2
    Goreng hingga kecoklatan, pakai api kecil biar dalamnya matang.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 2 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 2 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 2
  • 3
    Now, potong² sayurannya. Sebelumnya cuci dulu, baru potong². 1. Kol 2. Wortel 3. Daun bawang 4. Bakso
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 3 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 3
  • 4
    Nah wortelnya kan biasa agak keras dan lama matengnya, jd bisa direbus 1/2 matang dulu.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 4
  • 5
    Siapkan bumbu halusnya: 1. Lada butiran 2. Kemiri 3. Garam 4. Bawang merah 5. Bawang putih
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 5 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 5 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 5
  • 6
    Haluskan bumbunya, lalu tumis hingga harum dengan api kecil
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 6 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 6
  • 7
    Masukkan sayuran²nya. Tambahkan sedikit air.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 7 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 7
  • 8
    Masukkan potongan capcay nya. Aduk hingga rata.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 8 Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 8
  • 9
    Potong² bawang merah, goreng. Ini buat taburan.
    Cara Membuat Capcay Goreng Jawa 9
  • 10
    Tes rasa. Masukkan bumbu², seperti garam, gula, kecap manis, potongan cabai rawit, bawang merah goreng. Aduk hingga rata. Siap dihidangkan

Ingin Membagikan Resep?