Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ongklok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ongklok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ongklok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan kedalam kuah kaldu bersama kecap manis. Biarkan mendidih. Lalu saring.
- 2
Masak lagi kuah hingga mendidih lalu masukan sagu yg sudah di larutkan dengan air. Aduk rata hingga meletup2.
- 3
Rebus mie dan kol iris di dalam air mendidih lalu tiriskan. Jika punya saringan mie yg khusus buat celup mie bisa pakai itu ya. Sambil di ongklok2. Saya tidak punya jadi rebus biasa dan di tiriskan.- 4
Tata mie di piring saji. Siram dengan kuahnya panas2.- 5
Sajikan hangat dengan bawang goreng, tomat dan irisan daun kucai. Saya tomatnya lupaaaa😞. Padahal pas iris2 cabe rawitnya si tomat teh di sebelah cabe udah di siapin. Ampunnnn emak2 setengah tua😁
- 6
Enak di nikmati dengan Tempe Kemul👌😍 Resep Tempe Kemulnya sudah di upload ya.
Catatan Koki
Seneng banget dapet kucai hari ini di pasar. Jadi bisa buat Mie Ongklok ini dan sekalian bisa buat Tempe Kemul juga. Karena sama2 pakai daun kucai dan sama2 khas dari Wonosobo. Saya pakai 1/4 tulang ayam untuk kaldunya. Ini saya buatnya lebih banyak dari resepnya Mba Laila. Jadi bumbunya menyesuaikan. Tapi saya tulis sesuai resep asli Mba Laila ya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Ongklok ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2