Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Cirebon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Cirebon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Cirebon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus paru dengan 2 batang serai yg sudah di geprek, 2 lembar daun salam, secukupnya garam dan 3 siung bawang putih geprek. Rebus hingga paru matang dan empuk.
- 2
Tiriskan, dinginkan lalu iris2.- 3
Goreng paru hingga kering, tiriskan.- 4
Panaskan minyak. Masukan bawang merah iris. Lalu bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum.
- 5
Lalu masukan paru dan irisan cabe. Beri air secukupnya. Bumbui gula garam. Koreksi rasa lalu masak hingga asat.
- 6
Sajikan.
Catatan Koki
Punya paru 300 gram. Udah berapa lama di freezer belum di olah. Liat postingan Mba Michi jadi pengen cap cus buat. Ini saya tulis sesuai resep asli. Paru saya hanya 300 gram, jadi bumbunya menyesuaikan. Sebenernya saya udah jarang makan jeroan. Jeroan yg masih mau di makan cuma ati dan paru. Saya tidak menggoreng parunya hingga kering. Karena kurang suka paru kering. Jadi inilah jadinya. Di Cirebon, sambal goreng menggunakan paru. Ini resep jagoan, bumbunya enak banget. Sukaaa deh sama resep ini. Buatnya juga gampang. Engga usah beli di RM. Padang lagi. Yang suka paru, atau punya paru, bisa coba resep ini. Source: Michiko OctavianResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Cirebon ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2