Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Tusuk2 ayam dengan garpu.
- 2
Lumuri ayam dengan minyak lalu taburi garam dan lada bubuk.- 3
Masukan bagian dalam ayam dan dibagian luar bawang2, cabe2, tomat dan merica butiran.
- 4
Bungkus ayam dengan alumunium foil.- 5
Kukus di dandang yg sudah dipanasi sebelumnya selama 45 menit atau hingga ayam benar2 matang.
- 6
Keluarkan ayam dari kukusan. Keluarkan juga bumbu2 didalam perut ayam. Tiriskan. Bumbu2 yg ikut di kukus dihaluskan. Gunakan sebagai sambal. Tambahkan secukupnya garam, gula dan jeruk nipis.- 7
Sajikan ayam kukus dengan sambalnya.
- 8
Untuk bumbu sambalnya saya ngga pakai jahe dan butiran merica hitam. Selain itu aja yg saya haluskan untuk sambal. Dan gulanya saya pakai gula merah.Catatan Koki
Ini ayamnya di kukus dalam keadaan utuh tidak dipotong2. Karena dirumah cuma berdua, saya pilih ayam yang agak kecil, yang beratnya cuma 7 ons. Sebagian bumbu dimasukan kedalam perut ayam. Sebagian diluar ayam. Bumbunya juga tidak dihaluskan. Dihaluskannya nanti setelah di kukus, untuk sambel ayam. Cocok untuk yang sedang menghindari gorengan. Source: BrilicilousResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Kukus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2