Resep Ayam Woku Belanga dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

77% Membagikan Resep Ini

Resep Ayam Woku Belanga dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Woku Belanga ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Woku Belanga dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Woku Belanga untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Bunda Ei
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

500 gram ayam

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

3 sdm minyak

10 cabe hijau/merah, iris serong/ blender, saya 6 cabe merah

50 helai daun kemangi

4 batang daun bawang, potong melintang

6 lembar daun jeruk purut

8 butir bawang merah

4 buah bawang putih

2 cm jahe

3 cm kunyit

2 batang sereh, geprek

20 buah cabe rawit, sy 2 buah rawit merah saja

Cara Membuat

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe hijau, kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Masak hingga layu.
3
Masukan ayam berikut perendamnya. Beri secukupnya air. Masak hingga ayam/udang matang.

Catatan Koki

Beberapa hari ini bayangin makan ayam Woku Belanga. Kebetulan masih punya sayap ayam di freezer. Walaupun cabe ijonya cuma punya 1 doang, tapi tidak menghalangi si ayam woku. Pak Su ga tahan pedes, jadi pedesnya sewajarnya aja. Ya sud cap cus Ayam Woku Belanga.