90% Membagikan Resep Ini
Resep Raisin Bun (Roti isi Kismis) - Tanpa Ulen dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Raisin Bun Roti isi Kismis Tanpa Ulen ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Raisin Bun Roti isi Kismis Tanpa Ulen dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Raisin Bun Roti isi Kismis Tanpa Ulen untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Bunda Ei
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Ambil air hangat 80ml, campur dengan ragi dan 1 sdt gula pasir. Aduk rata, diamkan 5-8 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif.
  • 2
    Ayak tepung dlm mangkok, campur dgn garam, sisa gula, susu bubuk dan kayu manis. Aduk rata. Masukan butter, remas2.
  • 3
    Masukan telur yg sudah di kocok lepas, sisa air dan larutan ragi.
  • 4
    Kismis saya jadikan isian. Mau di campur di adonan juga bisa.
  • 5
    Bersihkan tangan dgn spatula. Diamkan adonan 1 jam tutup plastik wrap dan kain kering.
  • 6
    Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, aduk dgn spatula, diamkan lg 10 menit. Tutup lg dgn kain.
  • 7
    Keluarkan adonan, tepuk2 dengan sedikit terigu.
  • 8
    Pipihkan adonan, bagi rata. Berat sesuai selera. Bentuk sesuai selera.
  • 9
    Tutup lg dengan kain kira2 15 menit hingga adonan mengembang kembali.
  • 10
    Panaskan oven 180'C. Panggang hingga kecoklatan, sesuaikan dgn kondisi oven masing2. Jangan over bake ya nanti rotinya keras.
  • 11
    Panas2 olesi butter + madu. Happy Baking.

Ingin Membagikan Resep?