Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan air, kurang lebih 1 lt lalu masukan wortel dan kentang, sambil menunggu
• 2
  Nb : bs ditambahkan sayuran lain bila ada dan suka
• 3
  Tumis bawang merah bawang putih dan cabai, hingga harum lalu masukan ke air wortel dan kentang td
• 4
  Kemudian tambahkan garam penyedap dan lada bubuk, tes rasa tambahkan gula sedikit, tes rasa
• 5
  Jika rasa sudah pas masukan tahu, pentol, dan tomat (sesuai selera), tunggu hingga mendidih dan tahu dirasa matang tes rasa. Lalu beri taburan bawang putih goreng secukupnya. Sajikan selagi hangat
• 6
  Saran penyajian : bisa ditambahkan sambal kecap bawang dan taburan bawang goreng
• 7
  Nb : bs pakai tahu sutra bila tidak ada tahu biasa, tapi digoreng dulu hingga luar kering dan dalam tetap bertekstur lembek, saran saya saat menggoreng dibolak balik terus ya