Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wadai Amparan Tatak Pisang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wadai Amparan Tatak Pisang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wadai Amparan Tatak Pisang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkam bahan2 yg dibutuhkan
- 2
Buat lapisan bawah, yaitu rebus santan dg 2 lbr pandan, tambahkan gula, vanili, garam & margarin (bila menggunakan santan instant). Setelah hangat, campurkan dg tepung beras, aduk rata.
- 3
Olesi loyang dg minyak, tuang adonan bawah, taburi potongan pisang & kukus dalam dandang panas +- 20 mt, yg tutupnya diberi lapisan, agar air tdk menetes.
- 4
Rebus santan, pandan, gula, garam & margarin (bila menggunakan santan instant), campur dg tepung berasnya, aduk rata. Tuang diatas adonan yg ada di dalam dandang
- 5
Kukus lagi +-25 mt, hingga set. Keluarkan dari dandang, potong potong, setelah dingin
- 6
Tata dipiring saji. Amparan Tatak Pisang ini, rasanya lembut, manis, legit & gurih. Sekali coba, pasti ketagihan...😍
Catatan Koki
Wadai atau kueh ini sangat populer di Kalimantan, baik di Banjarmasin, Balikpapan, maupun Samarinda. Apalagi disaat Ramadhan, setiap Pasar Ramadhan pasti wadai ini hadir dan laris manis untuk berbuka. Wadai ini juga hadir diacara2 khusus keluarga seperti, lamaran, bapangantenan, mandi2, batampung tawar, bahkan acara arisan ibu2.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wadai Amparan Tatak Pisang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2