Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong-potong ikan tuna, kucuri air jeruk nipis dan garam..diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang (jgn kering-kering ya..)
  
• 2
  Potong-potong kacang panjang seukuran 1 ruas jari telunjuk dan belah 4 terong lalapnya..
  
• 3
  Tumis duo bawang sampai harum, masukkan trio cabe aduk rata..kemudian masukkan bumbu cemplung
  
• 4
  Setelah diaduk rata dan harum, masukkan irisan kecombrang dan tauco (kedelainya saja)..aduk rata, masak sampai bumbu tanak setelah itu tambahkan secukupnya air
  
• 5
  Kemudian masukkan sayurannya lalu santan instan, aduk rata..
  
• 6
  Masak sampai sayur setengah matang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Kemudian tambahan gula, garam dan ikan tuna..test rasa
  
• 7
  Tuna Santan Tauco Kecombrang siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat.