Resep 601 Asam Pedas Ikan Gabus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 601 Asam Pedas Ikan Gabus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 601 Asam Pedas Ikan Gabus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Welly Herlina
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

3 ekor ikan gabus

1 buah jeruk nipis + garam

200 ml air

1 sdt garam (sesuai selera)

15 buah cabe merah keriting

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 cm jahe

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 buah asam kandis

Sejempol lengkuas,memarkan

Cara Membuat

• 1
  Siangi ikan,kemudian potong kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Marinasi ± 30 menit,kemudian cuci bersih kembali
  
• 2
  Siapkan rempah dan bumbu halus,tambahkan air dan bumbui garam
  
• 3
  Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan,masak hingga matang.
  

Catatan Koki

Lagi di kampung ada adik² yg antar ikan gabus hasil pancingannya. Kebetulan ipar siap SC jadi ini bagus banget. Pasalnya, ikan gabus memiliki kandungan protein yang tinggi dan juga albumin, yakni sejenis senyawa yang sangat diperlukan tubuh dalam proses penyembuhan luka.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat 601 Asam Pedas Ikan Gabus ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan