Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pindang Ikan Gabus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pindang Ikan Gabus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pindang Ikan Gabus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan gabus, potong2, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- 2
Didihkan air dalam panci bersama geprekan sereh dan daun salam- 3
Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus hingga wangi dan air mendidih lagi- 4
Masukkan garam, kaldu jamur, gula aren- 5
Masukkan ikan gabus hingga matang (ikan berubah warna)- 6
Beri perasan air jeruk nipis- 7
Koreksi rasa- 8
Masukkan tomat hijau dan cabe burung, tunggu hingga agak layu- 9
Masukkan daun kemangi- 10
Siap dihidangkan
Catatan Koki
Kalau di Jawa Tengah dan sekitarnya, pindang bisa jadi ikan yang sudah dikukus, atau semacam telur yang dimasak kecap kecoklatan. Saat tau menu pindang di Lampung dan Palembang, ternyata seperti sup yang asam, gurih, segar. Biasanya dimasak menggunakan ikan patin atau baung, tapi kali ini saya mencoba resep dengan ikan gabus.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pindang Ikan Gabus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2