Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bandeng presto ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bandeng presto dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bandeng presto untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bawang merah, bawang putih dan kemiri digoreng dulu sampai berubah warna. Sisihkan
- 2
Siapakan kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, Lombok keriting dan ketumbar. Blender bersama dengan bawang dan kemiri.
- 3
Susun ikan bandeng di presto, masukkan bahan yang di blender. Tambahkan gula, garam, micin, dan air sampai ikan nya terendam. Tes rasa sebelum dimasak.- 4
Nyalakan api kompor yang paling besar sampai panci presto berbunyi. Begitu presto berbunyi, masak selama 2 jam tetap dengan api yang paling besar.- 5
Setelah 2 jam. Matikan api kompor. Tunggu hingga hangat atau dingin, lalu buka presto. Hati-hati jangan sampai tangan kita kena presto karena sangat panas. Bisa dijadikan stok untuk Frozen food. Atau dijual, dikemas ke dalam plastik vakum.- 6
Untuk makan sendiri. Ambil secukupnya bandeng yang sudah di presto, lalu dibaluri telur di semua sisi. Goreng sampai kuning keemasan. Bandeng siap dimakan bersama nasi hangat. Dan lauk lain nya.
Catatan Koki
Resep by Mama mertua Rasanya enak yaaaa asalkan takaran gula garam nya pas. Bisa dijadikan stok Frozen foodResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bandeng presto ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2