Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bandeng Presto ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bandeng Presto dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bandeng Presto untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan insang dan isi perut ikan bandeng, tanpa dibersihkan sisiknya. Sisik cukup di cuci dengan air bersih dari kran mengalir. Potong 1 ikan jadi 3 bagian jadi total ada 9 potong. Kucuri jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan bumbu dengan mencampur dalam 1 wadah. Aduk rata lalu masukkan bandeng.
- 3
Pindahkan dalam panci presto dan mulai masak ± 60 menit (atau sesuai dengan masing-masing presto) dengan api sedang cenderung kecil.
- 4
Setelah matang, buang uap dengan cara mengangkat tuas menggunakan centong. Pastikan semua uap benar-benar keluar hingga tak ada suara desis uap keluar. Tunggu beberapa saat lalu buka panci. Bila sudah benar-benar dingin maka siap di kemas di wadah tertutup rapat dan simpan di freezer. Apabila ingin di goreng siapkan telur 1 butir di kocok lepas. Goreng sebentar.
Catatan Koki
Salah satu stock menu lauk untuk sahur. Dua hari atau sehari sebelumnya bikin ini lalu di bekukan. Sebelum tidur keluar kan dari freezer, letakkan dimeja. Saat siapkan sahur tinggal di goreng sebentar saja.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bandeng Presto ini ke temanmu moms ❤️
- 2