Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan perut ikan bandeng sampai bersih,, sisihkan
• 2
  Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar -+10 menit
• 3
  Setelah 10 menit cuci ikan lumuri lagi dengan sedikit garam kunyit dan ketumbar bubuk,, presto selama 2 jam
• 4
  Setelah 2 jam angkat ikan,, sisihkan
• 5
  Iris iris semua bumbu,, sisihkan
• 6
  Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum
• 7
  Setelah bumbu harum masukkan air tunggu sampai mendidih
• 8
  Setelah mendidih masukkan gula, garam,micin dan Masako sapi secukupnya atau sesuai selera tunggu sampai mendidih
• 9
  Setelah mendidih masukan saos delmonte dan larutan tepung maizena aduk aduk tes rasa
• 10
  Setelah dirasa pas masukkan ikan bandeng masak sekitar 10 menit dengan api kecil sampai meresap
• 11
  Setelah 10 menit ikan sarden bandeng siap disajikan
• 12
  Note: presto ikan bandeng sebelumnya ya bund bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan bisa dimasak keesokan harinya agar tidak memakan waktu
• 13
  Terimakasih kasih bunda dan selamat mencoba,,😊