Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan bahan yang akan digunakan Nasi putih, telur ayam kampung, wortel dan buncis yg sdh di rebus Suwiran daging ikan bandeng goreng Irisan daun bawang dan cabe merah keriting Telur ayam negri (maaf lupa di foto)
  
• 2
  Uleg/haluskan bumbu Gomgso bumbu sampai harum Masukkan telur yg sdh di kocok, orak arik sampai bergerindil Masukkan irisan cabe merah, aduk2 sampai cabe layu Baru kemudian masukkan daging ikan bandeng suwir Oseng oseng kembali sampai merata
  
• 3
  Sampai terlihat seperti pada gambar ini
  
• 4
  Masukkan nasi putih aduk2 sampai tercampur merata Lalu masukkan garam dan merica bubuk, aduk2 kembali sampai merata Kemudian masukkan sayurnya (wortel dan buncis yg sdh di rebus sebelumnya) Tak bosan2 mari kita aduk2 lagi sampai merata, sambil koreksi rasa
  
• 5
  Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api kompor
  
• 6
  Siapkan teflon kecil, tuang telur ke dlm teflon, buat dadar tipis tipis
  
• 7
  Lipat telur dadar Buat seperti pada gambar Gulung cabe pedas sebagai putik (lihat gambar) Lakukan sampai selesai (menjadi 5 bunga)
  
• 8
  Sajikan dengan piring saji lengkap dengan lalapan mentimun & tomat, dadar telur dan buahnya...... Selesai Silahkan mencoba