Resep Ikan Bawal Sambal Pecak dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

72% Membagikan Resep Ini

Resep Ikan Bawal Sambal Pecak dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ikan Bawal Sambal Pecak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Bawal Sambal Pecak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Bawal Sambal Pecak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Vey Alodia's Kitchen
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 2 porsi

Bahan

1 ekor ikan bawal ukuran besar

1 sachet bumbu marinasi

1 buah jeruk nipis

5 siung bawang merah, iris2

2 siung bawang putih, iris2

15 cabe rawit (campur merah ijo)

2 tomat (1 tomat ijo 1 tomat merah, saya cuma pake tomat merah)

1 ruas jahe, bakar

1 ruas kencur, bakar

1 sdt terasi bakar, larutkan dengan 50ml air panas

Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng bekas menggoreng ikan

Cara Membuat

1
Bersikan ikan, kucuri jeruk nipis, marinasi dengan bumbu biarkan 10 menit, goreng hingga matang
2
Ulek kasar cabe, kencur dan jahe, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masukkan potongan tomat, aduk rata
3
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu kekuningan
4
Tuang bawang goreng dan minyaknya ke sambal, masukkan larutan terasi, aduk rata koreksi rasa. Siram di atas ikan bawal goreng, beri perasan limau kuit