Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dada ayam ambil dagingnya kemudian blender
• 2
  Blender bawang merah, bawang putih
• 3
  Campurkan blenderan ayam+bumbu, tambahkan garam, gula, merica, tepung, air secukupnya dan sayuran yg sudah di parut dan iris tipis".
• 4
  Uleni sampai kalis, jika terlalu keras tambah air secukupnya.
• 5
  Siapkan air dalam baskom kasih minyak sedikit biar tidak lengket
• 6
  Setelah air mulai mendidih bentuk sempol masukkan dalam air, rebus sampai mengapung, dan angkat Kalau mau dikasih tusuk, tusuk setelah mulai dingin
• 7
  Kalau kepengen di mix sayuran lain bisa dicampur parutan wortel di adonan Atau misal mau dibuat krispi setelah direbus, tiriskan kemudian baluri dengan tepung panir. Siap disimpan dalam freezer