Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Bawal Asam Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Bawal Asam Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Bawal Asam Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ikan bawal dicuci bersih, buang isi perutnya, lalu kerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sekitar 5 menit.
- 2
Siapkan minyak panas dipenggorengan. Masukkan ikan dan goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan.
- 3
Nenas dipotong2 model kipas. Wortel dikupas dan diiris korek api. Cabe diiris serong. Bawang Bombay diiris memanjang. Bawang putih dicacah halus.
- 4
Masukkan nenas, dan cabe2an. Beri saos tomat, cuka, garam, gula dan air. Masak hingga semua bahan layu. Test rasa.
- 5
Sebelum diangkat masukkan maizena yang sudah dicairkan. Masak sebentar. Angkat.
- 6
Sajikan dengan saos dibatas ikan bawal.
- 7
Ekornya melenting ke atas, karena dia sedang girang banget! 🤣🤣🤣
Catatan Koki
Urusan ikan saya biasanya cuma ngolah ikan kembung. Tapi karena lagi pekan posbar dengan bahan ikan yg sudah ditentukan, jadi saya coba bikin pakai ikan bawal. Saya pakai resepnya mbak @mira_rozanna daaan...berhasilll...!! Walaupun hasilnya ekor ikan saya melenting ke atas, bukan ke belakang... jadi seperti ekor ikan duyung 🤭😂Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Bawal Asam Manis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2