Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Pecak Ikan Dorang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Pecak Ikan Dorang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Pecak Ikan Dorang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan dorang, buang sisik dan isi perut. Beri perasan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu bilas dengan air bersih. Siapkan bumbu marinasi untuk ikan gorengnya
- 2
Masukkan ikan dorang ke wajan, biarkan sesaat sebelum dibalik beri 2 sdm bumbu marinasi. Diamkan sebntar lalu balik. Goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan
- 3
Siapkan bumbu sambal pecak nya. Kukus terlebih dahulu, cabe, tomat, bawang merah, jahe dan kencurnya. Kukus selama +/ 5 menit. Silahkan jika bahan sambal tidak dikukus / mentah
- 4
Uleg bahan sambal dengan menambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Didihkan air, setelah mendidih tuang ke sambal, aduk rata.
- 5
Tambahkan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Aduk rata dan sambal siap digunakan
- 6
Ambil ikan dorang yang sudah digoreng. Tuang sambal pecak di atas ikan goreng dan sajikan dengan nasi hangat.
Catatan Koki
Source : @desi_k2 Link : https://cookpad.com/id/resep/14913567-pecak-gurame?invite_token=HTMjp2nEhLcccjctK6wzriRh&shared_at=1634295012Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Pecak Ikan Dorang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2