Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan terlebih dahulu. (kecap hitam manisnya aku skip ya gak dimasukkan karena rasanya udah manis dari gula..)
  
• 2
  Cuci bersih ikan..kemudian marinasi ikan dengan garam dan ketumbar..diamkan +/- 15menit.lalu cuci bersih kembali..dan potong2 sesuai selera.. gak dipotong juga gpp..sesuai selera saja ya. Lalu goreng ikan hingga mateng lalu angkat dan sisihkan. (Note : Goreng ikannya jangan sampai kering supaya nanti dimasak bumbunya bisa masuk.)
  
• 3
  Pake wajan bekas goreng ikan tadi...dan minyak sedikit..masukkan bawang putih tumis hingga harum dan kekuningan baru masukin bawang merah, kemudian masukin jahe,lengkuas dan daun salam...
  
• 4
  Setelah itu baru masukin cabe2an semua'nya tumis hingga harum..lanjut masukin tomat..tumis hingga tomat layu kemudian masukin air 100ml dulu..
  
• 5
  Lanjut masukin tauco,gula merah,saos tiram,kaldu jamur,garam dan gula..aduk merata..
  
• 6
  Kemudian masukin ikan dan sisa air 200ml.. aduk2 merata..lalu tutup wajan dan masak hingga air mendidih. Test rasa..kalo ada yang kurang silahkan di tambah. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
  
• 7
  Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
  
• 8
  Masak lagi tapi kali ini saya tambah edamame dan baby corn.. kalo ini optional biar rame saja.. hihihii.. 😁😁😁