Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan BELANAK goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan BELANAK goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan BELANAK goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan sisik ikan. Kemudian buang bagian kotoran ikan. Sayat ikan supaya bumbu lebih meresap kedalam ikan (seperti gambar)
- 2
Siapkan bawang putih. Ketumbar. Jahe. Kunyit dan daun jeruk kemudian dihaluskan. Tambahkan 100 ml air
- 3
Siram bumbu kedalam ikan. Diamkan 15 menit
- 4
Goreng sampai kering (tips menggoreng ikan supaya tidak lengket. Masukkan ikan dalam kondisi minyak panas. Kecilkan api kalau ikan sudah sedikit kering. Jangan langsung apinya di kecilkan tunggu kering saja baru dikecilkan karena kalau api langsung di kecilkan akan membuat ikan menjadi lengket dan mudah hancur) kalau sudah sedikit kering baru dibalik. Kalau sudah kering. Angkat. Sajikan 😊😊
Catatan Koki
Ikan belanak ini ikannya tidak benyek sedikit berserat... enak banget kalau digoreng garing.. pakai sambel tomat mentah lebih endeul... untuk MPASI anak diatas 1 th juga bisa moms... selamat mencoba 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan BELANAK goreng ini ke temanmu moms ❤️
- 2