Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Abon Ikan Belanak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Abon Ikan Belanak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Abon Ikan Belanak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit
- 2
Siapkan wajan kemudian masukkan santan kental, bumbu halus, daun jeruk, jahe gerek dan daun salam. Masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk- 3
Masak sampai mendidih sampai santan setengah mengering. Setelah itu matikan api kemudia saring.- 4
Setelah di saring, goreng di dalam wajan dengan api sedang, terus aduk sampai berwarna kuning ke emasan- 5
Langkah terakhir, selesai digoreng saring abon menggunakan penyaring minyak supaya abon lebih garing dan tahan lama. Jika tidak ada penyaring minyak, Anda bisa menggunakan kain yang berserat kecil kemudian peras. Setelah mengering tunggu abon dingin dan masukkan kedalam toples.- 6
Abon siap disajikan dengan nasi panas atau makanan lainnyaCatatan Koki
Ikan belanak kalau di daerah Banda Aceh seringnya di konsumsi sebagai lauk utama dalam masakan. Misalnya di tumis, di sambalado dll, jadi saya membuat ikan belanak menjadi abon yang sangat enak. Let's try it guys🍴Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Abon Ikan Belanak ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2