83% Membagikan Resep Ini
Resep Pepes ikan belanak dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pepes ikan belanak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes ikan belanak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes ikan belanak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Hj.Tintin Purnama Sari
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan ikan belanak,cuci dan tiriskan
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 1
  • 2
    Siapkan bumbu ulek,bawang merah,bawang putih,cabe kriting,asam jawa,garam,gula pasir
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 2
  • 3
    Siapkan bumbu iris
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 3
  • 4
    Masukan ikan kebumbu ulek,aduk rata
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 4
  • 5
    Pindah ikan kemangkok,masukan bumbu iris,aduk rata,tes rasa
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 5
  • 6
    Panggang daun pisang diatas kompor agar layu
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 6
  • 7
    Siapkan 2 lbr daun pisang,bagian dalam lebih kecil
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 7
  • 8
    Ambil 2 ekor ikan belanak dan bumbu irisan,tempatkan diatas daun pisang
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 8
  • 9
    Gulung daun pisang,dan sematkan tusuk gigi dikedua ujung daun pisang,lanjutkan hingga ikan habis
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 9
  • 10
    Kukus ikan pepes kurleb 50 menit/ hingga matang
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 10
  • 11
    Kalo sudah matang,matikan api,dan sudah bisa dihidangkan,atau bisa juga dipanggang dulu baru dihidang
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 11
  • 12
    Buka pepesan dan siap sudah dihidang
    Cara Membuat Pepes ikan belanak 12
  • 13
    Selamat mencoba....😊

Ingin Membagikan Resep?