Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sempol Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sempol Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sempol Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Giling daging ayam menggunakan chooper, atau bisa beli daging ayam giling
-
2
Setelah daging berhasil menjadi potongan lembut tambahkan bawang goreng dan bawang putih dan garam dan chooper kembali. Saat dirasa sudah lembut tambahkan tepung terigu, tapioka, 1 butir telur dan garam.
-
3
Keluarkan adonan dan campurkan daun bawang. Saya disini melakukan tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam atau penyedap.
-
4
Panaskan air untuk merebus adonan. Lumuri tangan menggunakan minyak goreng kemudian bentuk adonan. Karena saya gapunya tusuk sate jadi saya bentuk pipih lonjong hehe. Masukan adonan yg sudah dibentuk ke air mendidih. Jika sudah mengapung tiriskan sempolnya.
-
5
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sempol setengah matang. Kemudian angkat dan masukkan kedalam kocokan telur sebagai pelapis dan goreng kembali hingga matang.