Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai Kepala Kakap Merah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Kepala Kakap Merah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Kepala Kakap Merah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci kepala ikan, Marinasi dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan. Blender bumbu halus. Tumis hingga harum
- 2
Masukkan jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan. Masak hingga bumbu matang dan tidak berbau langu. Tambahkan air, masukkan santan. Biarkan mendidih, cek rasa.- 3
Masukkan kepala kakap. Masukkan juga kacang panjang. Masak hingga kacang panjang dan kepala ikan matang. Kalo mau dibalik, sekali saja supaya kepala ikan tidak hancur- 4
Terakhir, masukkan potongan tomat dan rawit merah. Masak sebentar, matikan api. Gulai Kepala Kakap Merah siap dihidangkan. - 2