Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersi ikannya jangan lupa di iris iris terus keringkan lap pakai tissu sampai benar benar kering, lalu baluri garam habis itu baluri sedikit kunyit terus baluri tepung jagung, sebelum di goreng pastikan minyak sudah betul2 panas klo sudah panas silahkan di goreng pakai api kecil, klo sudah matang angkat keringkan jangan lupa piringnya hias pakai daun salad lalu letak ikannya terus siram dah pakai kuah yg tadi
  
• 2
  Bawang holland potong dadu,jahe potong dadu,cabe potong kecil2,serai potong kecil2,tomat potong dadu,daun jeruk di iris2, ini buat kuahnya.
• 3
  Panaskan sedikit minyak, lalu maskkan bwng holland,bawang putih aduk bentar terus lanjut masukkan jahe,serai, tomat,cabe, daun jeruk tunggu sampai ada aromanya, terus lanjut masukkan nanas,sama sos tiram,sos cili,sos ikan,sos tomat,cabe halus,tambahkan sedikit air,dan jeruk lalu masukkan garam/penyedap secukupnya, klo sudah mndidih tunggu 2mnit terus angakat.
• 4
  Malas sebenarnya mo nulis😭😭😭😭😭😭😭buat kuahnya dulu baru ikannya goreng biar gak dingin.