Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kepala Kakap Merah Kuah Kecombrang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kepala Kakap Merah Kuah Kecombrang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kepala Kakap Merah Kuah Kecombrang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci kepala kakap lalu peras 5 buah jeruk kunci dan ratakan, diamkan sesaat, tambah kecombrang 1 ruas jar diiris dan dicampur bersama kepala kakap
- 2
Haluskan cabe merah besar, bawang merah bawang putih dan sisa batang kecombrang diriris lalu di haluskan- 3
Tumis bumbu hingga harum- 4
Tambahkan air, garam, gula penyedap rasa lalu aduk hingga mendidih- 5
Koreksi rasa, lalu masukkan kepala Kakap nya aduk hingga rata- 6
Setelah mendidih pertama, baliik kepala ikannya sambil ditaburi potongan cabe rawit merah- 7
Setelah mendidih ke 2 koreksi rasa kembali- 8
Setelah semua terasa pas, angkat lalu sajikan dengan perasaan jeruk kunci di tiap mangkoknya.- 9
Kepala Kakap Merah Kuah Kecombrang siap dihidangkanCatatan Koki
Request anak pertama minta gulai kepala kakap, tapi pas dipasar liat kecombrang, beralih reseplah kepala ikan kakapnya jadi Kepala kakap kuah kecombrang. Rasanya, asin, manis, gurih, sedikit pedas, dan asam dari perasan jeruk kunci.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kepala Kakap Merah Kuah Kecombrang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2