Bahan

Cara Membuat

• 1
  Aduk dan remas2 ikan giling, lalu tambahkan gula garam royko sasa aduk aduk remas2 lagi, lalu masukkan air aduk aduk lagi terakhir masukka sagu aduk sampai rata
  
• 2
  Untuk isian pempek kapal selam, krna saya suka bocor jd untuk telurnya saya msk dulu, caranya telur 2 butir tdi dikocok, lalu tambah sedikit air dan sedikit garam, lalu masak di api kecil sampai teksturnya lembek gtu, blm trllu matang
• 3
  Siapkan air dipanci atau diwajan, beri 2 sdm minyak. Untuk merebus pempek. Bntuk pempek kapal selam dan lenjer
• 4
  Rebus sampai matang mengapung
  
• 5
  Untuk kuah cuko, blender bawang dan cabai. Lalu rebus gula dan asam sampai mendidih, tambahkan garam
  
• 6
  Setelah mendidih masukkan bawang putih dan cabai yg sudah di blender tdi (api kecil) biar gak membludak
  
• 7
  Tunggu sampai mendidih dan kekentalan yg di inginkan, sampai kental lah ya. Diemin tuh sampai dingin trus malemnya hangatin lagi, bsoknya mskin ke kulkas jangan lupa disaring...