Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gulai kepala kakap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai kepala kakap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai kepala kakap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong jd 2..kepala kakap..cuci betsih..sisihkan
- 2
Siapkan bumbu... bawang merah,bawang putih,kemiri,kunir,kencur.haluskan
- 3
Siapkan daun slm,daun jeruk,daun kunyit,tomat, jahe,laos,sereh di geprek.asam jawa beri asam..remas2..saring ambil air nya
- 4
Siapkan wajan,beri minyak,panaskan,tumis bumbu,mskkan daun slm,daun jeruk,jahe,laos,sereh,tomat yg sdh di potong2,kecilkan api,masukkan kepala kakap..aduk pelan..tambahkan air,air asam,cengkeh,kayu manis..aduk pelan..biarkan sampai memdidih..tmbhkan grm,gula,penguat rasa(tdk pakai jg tdk pp)
- 5
- 6
Tambah santan,aduk pelan,cicipin...angkat...taburin bawang goreng..siap di hidangkan
- 7
Catatan Koki
tempo hari pergi pasar pagi...lht org jualan kepala kakap...(jarang2 dpt..biasa nya dh kehabisan😄)..beli deh.. di rmh mkn padang..hrga nya lmyn mahal 1 kepala ..20k...ini beli sekilo 20k..dpt 4 ...lmyn..puas masaknya..enak makan nya..bs utk 1 rmh...😃..(sy suka kuah nya byk...seger )..sy tdk pake cabe..biar yg tdk suka pedas dan anak kecil ..bs mkn.. utk pedas nya bs di tabur cabe rawit merah utuh ..atau mkn nya pake sambal tersendiri..😋😃Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Gulai kepala kakap ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2