77% Membagikan Resep Ini
Resep Kepala Kakap Kuah Kuning dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kepala Kakap Kuah Kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kepala Kakap Kuah Kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kepala Kakap Kuah Kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Yola Kp
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 1-2 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan kepala kakap
  • 2
    Lumuri kepala kakap dengan perasan air jeruk lalu diamkan 10 menit
  • 3
    Haluskan semua bumbu halus
  • 4
    Tumis bumbu halus sampai harum
  • 5
    Masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk lalu tumis sampai layu
  • 6
    Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur
  • 7
    Masukkan kepala kakap sampai seluruh permukaan terendam
  • 8
    Setelah mendidih masukkan cabai rawit merah utuh, tomat dan daun bawang sambil diaduk-aduk perlahan
  • 9
    Kepala kakap kuah kuning siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Ingin Membagikan Resep?