Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep IKAN SELAR saus asam thailand ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan IKAN SELAR saus asam thailand dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat IKAN SELAR saus asam thailand untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan terlebih dulu. Cuci bersih ikan, beri air jeruk nipis & garam aduk biarkan 10 menit, trus bilas tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe. Panaskan minyak masukkan bawang halus tadi tumis sampe harum & matang, masukkan kecap ikan aduk rata, tambahkan air, aduk biarkan mendidih.
- 3
Tambahkan gula palm,air asam jawa, aduk rata, biarkan mendidih, tes rasa.
- 4
Bila rasa sudah sesuai masukkan timun & wortel biarkan agak lunak, aduk", angkat
- 5
Panaskan minyak di dalam kuali. Balur ikan dengan tepung maizena sampe rata, lalu sedikit kibas pelan, masukkan kedalam minyak panas, goreng sampe kuning kecoklatan /mateng, angkat tiriskan.
- 6
Tata ikan di piring siram saus, ikan saus asam thailand siap di sajikan.
Catatan Koki
Kangen banget sama menu ini hanya saja di kampung jarang ada ikan besar, walau pun kadang ada harganya sangat mahal. Karna sudah kepingin bangettt jadi buat dech pakai ikan selar yg agak besar. Rasa ttep enak sih, asem" maniss pedess nyami pokoknya... 😄😄Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat IKAN SELAR saus asam thailand ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2