Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Balado Ikan Selar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Balado Ikan Selar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Balado Ikan Selar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
✔️ cuci bersih ikan, potong 3 bagian ikan. ✔️ Marinasi ikan : air, asem Jawa, kunyit, bawang putih cincang dan garam aduk hingga tercampur rata lalu masukkan ikan dan Marinasi kurang lebih 15 menit. ✔️ Keluarkan bumbu dasar merah / bumbu setokan dari kulkas.
- 2
✔️ goreng ikan yang telah di Marinasi, saya tidak terlalu kering cukup hingga berubah warna, angkat dan tiriskan. ✔️ Iris bawang merah dan bawang putih. ✔️ Di wajan yang sama bekas goreng ikan, tuang minyak dan sisakan sedikit saja. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan bumbu merah tumis sebentar. Tambahkan garam, kaldu dan daun jeruk (buang tulangnya) sambil aduk perlahan. Test rasa.
- 3
✔️ Masukkan ikan goreng dan aduk hingga bumbu rata. ✔️ Pindahkan Ikan Balado ke piring. Ikan siap dihidangkan.
Catatan Koki
Assalamualaikum..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Balado Ikan Selar ini ke temanmu moms ❤️
- 2