Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang asem ikan selar dan tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang asem ikan selar dan tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang asem ikan selar dan tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Balurkan ikan selar dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar (+- 15 menit), kemudian goreng hingga keemasan
- 2
Rendam potongan tahu dengan garam dan sedikit bumbu penyedap (+- 15 menit), kemudian goreng hingga keemasan- 3
Masukkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga berbau harum,- 4
Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas- 5
Tambahkan air secukupnya (+- 600 ml)- 6
Masukkan bumbu penyedap, garam sesuai selera (test rasa)- 7
Setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu goreng ke dalam kuah- 8
Diamkan sebentar, tuang perasan asam jawa. Kemudian, masukkan cabai merah/rawit, bawang merah, bawang putih yang telah diiris tipis- 9
Setelah mendidih, matikan kompor. Sajikan dalam mangkuk dan tabur irisan daun bawang di atasnya selagi hangat- 10
Garang asem ikan selar dan tahu siap dihidangkan 😋Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang asem ikan selar dan tahu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2