Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Selar Sambal Gammi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Selar Sambal Gammi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Selar Sambal Gammi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan selar, lumuri air jeruk nipis, sisihkan
- 2
Haluskan cabe merah, gula merah, terasi, dan garam
- 3
Siapkan cobek tanah, letakkan di atas kompor yang menyala dengan api kecil, beri minyak, masukkan ikan selar, usahakan ikan terendam ya mom. Setelah itu masukkan bumbu halus, potongan bawang, tomat dan cabe kecil (utuh saja).
- 4
Tutup cobek dengan tutup panci kecil biarkan kurleb 10 menit, setelah itu tes rasa, jika sudah pas dan ikan matang angkat, siap disajikan
- 5
Sesaat sebelum diangkat akan lebih wangi jika ditambahkan daun kemangi ya mom, karna di rumah tdk tersedia jadi ini saya buat tanpa daun kemangi. 😘😘😘Catatan Koki
Makanan khas bontang ini pas di lidah saya dan gammi yg paling enak ya di bontang, karna saya tinggal di samarinda, cukup jauh jika harus ke bontang kurleb 2.5 jam , karna sudah kangen berat dengan masakan khas bontang yang satu ini jadi coba2 buat sendiriResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Selar Sambal Gammi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2