Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Selar kuning pedas asam manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Selar kuning pedas asam manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Selar kuning pedas asam manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan belah dari punggungnya. Campur bumbu rendaman: bawang putih, ketumbar, garam, jeruk nipis. Diamkan 1 jam.
- 2
Goreng hingga matang.
- 3
Buat sausnya. Tumis bawang merah, putih dan bombai sampai wangi. Masukan cabai merah, hijau dan keriting/rawit. Masukkan, gula, tomat dan daun bawang.
- 4
Tambahkan air dan masak hingga tomat layu. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica. Kentalkan dengan larutan maizena. Siap dihidangan. Siramkan ke atas gorengan ikan ketika mau dihidangkan supaya ikannya masih renyah.
Catatan Koki
Ikan selar yg kecil2 paling enak kalau digoreng kering jadi bisa dimakan semua termasuk durinya 😄. Sengaja buat saus pedas, asam manis supaya lebih Siiip.. Pedasnya menyesuaikan selera ya. Siapkan nasi panas sebakul ya buibu... #berburucelemekemas #resoluso2019Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Selar kuning pedas asam manis ini ke temanmu moms ❤️
- 2