Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Gepuk Ikan Layang Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gepuk Ikan Layang Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gepuk Ikan Layang Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan semua bahan bumbu ungkep, rebus ikan beserta bumbunya hingga matang, angkat lalu suwir dan pisahkan dari tulangnya
- 2
Haluskan semua bumbu gepuk kecuali daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe- 3
Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk, kemudian tambahkan lada bubuk, royco, garam, kecap manis dan air- 4
Masukkan suwiran ikan dan aduk hingga rata, cek rasa kemudian masak hingga airnya mengering, setelah kering lalu beri sedikit minyak dan masak lagi sampai benar" kering meresap. Angkat lalu hidangkan - 2