Resep Oseng Layang Pedas dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

90% Membagikan Resep Ini

Resep Oseng Layang Pedas dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Oseng Layang Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Oseng Layang Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Oseng Layang Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Titi
Waktu Memasak 30 menit
Porsi 5 orang

Bahan

1/2 kg ikan layang kecil

4 siung bawang putih, iris tipis

5 siung bawang merah, iris tipis

3 buah cabe hijau, iris serong memanjang

6 buah cabe kecil potong 2 serong, bisa sesuai selera ya mom

1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air panas 150 ml secukupnya

1 sdt gula merah sisir

secukupnya Garam, saya pakai garam himayala

secukupnya Merica

1 sdt saos tiram

Cara Membuat

1
Lumuri ikan layang dengan garam dan jeruk nipis secukupnya, diamkan 10 menit
2
Goreng ikan layang sampai berwarna kuning kecokelatan, sisihkan
3
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh diiris- iris sampai wangi
4
Masukkan air asam jawa, tambahkan gula merah sisir, merica, garam, saos tiram
5
Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan goreng, cabe hijau, cabe kecil dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.