Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Layang kuah asam pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Layang kuah asam pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Layang kuah asam pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan potong dan cuci kemudian peras jeruk nipis, agar mengurangi bau amis ikan
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Beri air sedikit diasam.- 3
Panaskan m.goreng dan masukan bawang yg sdh diiris, hingga harum. Tambahkan bumbu halus yg sdh diblender / diulek.masukan pula daun jeruk, daun salam, sereh.setelah harum- 4
Masukan 300 ml air dan tambahkan ikan, tunggu hingga mendidih- 5
Masukan cabe, garam dan penyedap rasa sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan air asam- 6
Setelah airnya berkurang dan koreksi rasa, jika sdh pas tambahkan kemangi yg sdh dibersihkan.- 7
Matikan kompor dan siap disajikan, karena saya suka asam sekali jadi saya tambahkan lemon peras makannya 😁🤤🤤
Catatan Koki
Tadinya pengen bikin layang woku , ternyata suami pengen yg berkuah . Akhirnya ditambahin air dan asam dech 😅😅🤣🤣🤣Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Layang kuah asam pedas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2