Bahan

Cara Membuat

• 1
  🍪Tim bahan A; Cokelat batang, minyak sayur, margarin/butter sampai meleleh sisihkan
  
• 2
  🍪Mixer bahan B; Telur, gula pasir dan vanili dengan kecepatan rendah speed 2 selama 4-5 menit (cukup sampai larut saja) 🍪Setelah larut masukkan bahan A mix lagi dengan speed rendah sampai benar-benar tercampur
  
• 3
  🍪Panaskan oven terlebih dahulu sambil kita siapkan adonannya, panaskan disuhu 180°C api atas bawah selama 10 menit 🍪Setelah bahan A dan B tercampur masukkan bahan C; Tepung, cokelat bubuk dan garam sambil diayak cukup aduk dengan spatulla dengan teknik lipat balik (pastikan tidak ada endapan minyak dibawah)
  
• 4
  🍪Olesi loyang dengan margarín dan taburi tipis dengan tepung masukkan adonan kedalam loyang hentakkan 3x 🍪Panggang dirak tengah pertama dengan suhu 200°C selama 5 menit sampai shiny crustnya keluar, setelah itu keluarkan taburi dengan topping sesuai selera 🍪turunkan suhu di 150° lanjut panggang kurleb 30 menit
  
• 5
  🍪Tunggu sampai agak dingin keluarkan dari loyang potong sesuai selera, Fudgy Brownies Shiny Crust siap disajikan