Bahan

Cara Membuat

• 1
  Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Tim cokelat, margarin, dan minyak goreng sampai meleleh. Angkat dan biarkan suhunya turun sampai agak hangat
• 2
  Kocok gula halus dan telur menggunakan whisk sampai gula larut dengan sempurna
• 3
  Masukkan lelehan cokelat, aduk secukupnya saja sampai tercampur
• 4
  Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan cokelat bubuk dan garam, ayak sebelumnya agar tidak bergerindil. Aduk kembali menggunakan whisk hanya sampai rata saja
• 5
  Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper sebelumnya. Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10-15 menit. Sambil menunggu oven panas, biarkan adonan di suhu ruang selama sampai bagian atasnya membentuk "kulit". Beri topping sesuai selera
• 6
  Panggang dengan suhu oven 180°C selama 20 menit menggunakan api atas bawah. Panggang kembali menggunakan api bawah saja dengan suhu 160°C selama 5-10 menit. Pengaturan suhu dan lama memanggang disesuaikan dengan oven masing². Selamat mencoba