Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lelehkan bahan A dengan cara double boiler menggunakan api sedang cenderung kecil. Jika sudah leleh, angkat dan diamkan hingga suhu ruang.
  
• 2
  Mixer semua bahan B hingga mengembang dan kental berjejak.
  
• 3
  Masukkan bahan C dengan cara diayak, lalu aduk rata.
  
• 4
  Masukkan bahan A yang telah dilelehkan, aduk rata.
  
• 5
  Untuk adonan layer tengah, ambil 100 gr adonan, campurkan dengan kental manis coklat. Aduk rata. Sementara itu, sisa adonan dibagi 2 bagian.
  
• 6
  Tuang adonan ke-1 kedalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi dengan baking paper. Kukus selama ± 10 menit.
  
• 7
  Tuang adonan layer tengah. Kukus lagi ± 10 menit.
  
• 8
  Tuang adonan terakhir dan beri topping diatasnya. Kukus lagi selama ± 25 menit.
  
• 9
  Angkat brownies, keluarkan dari loyang. Lepas baking papernya dan dinginkan hingga suhu ruang. Potong2 brownies sesuai selera. Sajikan.