Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Basque Burnt Cheesecake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Basque Burnt Cheesecake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Basque Burnt Cheesecake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Mixer creamcheese sampai lembut. Tambahkan gula halus. Mixer sebentar sampai rata.
- 2
Tambahkan telur. Mixer lagi. Masukkan whip cream dan garam, mixer kembali sampai rata.
- 3
Tuang dalam loyang beralaskan baking paper. Saya pakai 2 loyang ukuran 10×5. Baking papernya dilebihkan beberapa cm dari pinggir loyang. Bisa gunakan loyang 16cm atau 18cm tapi jadi lebih tipis adonannya.
- 4
Panggang di oven 200°C selama 25-30 menit. Kalo loyang lebih besar, tambahkan waktu memanggang, bisa 40-45 menit.- 5
Keluarkan dari oven. Dinginkan dan masukkan kulkas. Ada yang saya kasih topping coklat juga, lebih yummy
Catatan Koki
Konon katanya, cheesecake ini tercipta karena ketidaksengajaan. Seorang pembuat cheesecake di kota Basque, Spanyol lupa untuk mengeluarkan cheesecake nya dari oven sehingga bagian atasnya menjadi "gosong". Ternyata bagian gosong itu justru membuat cheesecake terkaramelisasi sehingga lebih kaya rasa dan justru diminati banyak orang .Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Basque Burnt Cheesecake ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2