Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pisahkan biskuit dari kirimnya,lalu sisihkan.
  
• 2
  Haluskan biskuitnya hingga halus.
  
• 3
  Tuang margarin yg sudah dilelehkan, aduk rata.
  
• 4
  Masukkan ke dalam cup. Krn tidak ada loyang bongpas yg ukuran kecil,sy pakai cup muffin/bisa juga cup ice cream. Padatkan/tekan² dengan sendok hingga rata.
  
• 5
  Membuat krim keju: Masukkan Meg keju cheddar parut, larutan maizena dan susu cair. Masak hingga mengental.
  
• 6
  Masukkan ke dalam blender/food processor : krim keju, whipping cream, krim biskuit, dan buah mangga. Proses hingga lembut dan whipping cream mengembang. Lalu masukkan ke dalam piping bag.
  
• 7
  Semprot kan pada cup yg sudah di beri biskuit tadi. Simpan dalam lemari es/chiller semalaman.
  
• 8
  Semprot kan coklat putih yg sudah di lelehkan, diatas botol yg di lapisi baking paper. Diamkan sebentar di kulkas hingga mengeras.
  
• 9
  Sobek cup es krim untuk mengeluarkan mango cheese cake nya, lalu beri garnish sesuai selera.