Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Japanese Cheddar Cheese Cake ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Japanese Cheddar Cheese Cake dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Japanese Cheddar Cheese Cake untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bahan A : - dalam panci parut keju meg cheddar - tambahkan susu cair lalu panaskan sambil diaduk hingga keju larut, - matikan api, tambahkan butter aduk hingga butter larut, sisihkan
- 2
Kocok kuning telur, masukkan adonan keju, tambahkan tepung sambil di ayak aduk rata sisishkan. (bahan A)
- 3
Bahan B - mixer putih telur dengan air lemon, - jika sudah berbuih tambahkan gula secara bertahap (3x), - naikkan kecepatan sampai tinggi mixer hingga soft peak
- 4
Masukkan bahan B ke dalam bahan A secara bertahap, aduk balik hingga rata
- 5
‐ Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakan, ratakan dengan tusuk sate dengan berputar - karena saya pakai loyang bongkar pasang jadi kualasi aluminium foil, biar air gak masuk, - oven dengan cara au bain marie (hot water bath), oven selama 20 menit dengan suhu 120 ⁰C, lalu naikkan 150 ⁰C selama 20 menit, turunkan lagi suhu 120 ⁰C selama ± 60 menit
- 6
Jika sudah matang lepas dari loyang, bisa di sajikan
Catatan Koki
Bismillah.. Hmm kue yang satu ini andalanku, dan pas banget dengan tema keju kualitas jepang, bener bener enak banget pakai keju dari @megcheeseid keju kualitas jepang ini, kue ini ringan, lembut, empuk dan meleleh di mulut bikin mood kita jadi happy 😘🤗Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Japanese Cheddar Cheese Cake ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2