Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok cream cheese sampai tidak bergerindil. Tambahkan gula halus, kocok lagi sampai merata.
  
• 2
  Setelah adonan halus (licin), masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga merata. TIPS : Kocok menggunakan speed rendah dan jangan terlalu lama, khawatir adonan retak ketika dipanggang karena telur terlalu mengembang.
  
• 3
  Masukkan whipped cream cair perlahan ke dalam adonan sambil di aduk rata. Tambahkan tepung maizena, kocok lagi hingga rata.
  
• 4
  Siapkan loyang bulat diameter 20cm. Alasi dengan baking paper anti lengket. Masukkan adonan kedalan loyang, banting pelan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di adonan.
  
• 5
  Panaskan oven, panggang di suhu 200°c api atas bawah selama 30 menit. Sebelumnya oven sudah lebih dulu dipanaskan supaya ketika adonan masuk ke oven, panasnya sudah merata.
  
• 6
  Setelah cake matang, biarkan di dalam oven sampai suhu ruang. Kemudian pindahkan ke chiller/kulkas dan simpan minimal 1jam, saya simpan semalam dikulkas baru besoknya di topping dengan selai nutela dan strawberry.. Supaya bagian dalam set gak cair.